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yvcomment
| Queso Alpe | Array Imprimir Array |
| Quesos - Quesos Italianos |
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Queso Alpe Semiblando de la familia de los Fontina, su aroma es apenas perceptible y el sabor es suave, sin acidez. Elaborado con leche vacuna 100%, semi cosida. Corteza - Color avellana, tiende al naranja, según el tiempo de maduración. Maza - Color amarrillo tenue con algunos ojos. Aroma - Tenue de leche Salinidad - Equilibrada.
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