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| Quesos - Quesos Franceses |
Queso BrieAlpes Franceses Maza - Cruda de leche vacuna, blanco amarillenta, dorado en los quesos estacionados Corteza - Color blanco, puede tener estrías rosadas Aroma - Delicado, recuerda las avellanas Sabor - Característico, ligeramente avellanas Maduración - Mínimo 30 días En la cocina - Penne brie, canapé de brie y kiwi Vinos - Blancos barricados
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